焼肉ファン必見！あなただけの「牛道」を見つけてください！
美しい自然が息づく鹿児島県さつま町に広がる福永牧場。この場所で大切に育てられる牛たちは、ただの焼肉として提供されるだけではなく、牧場主の情熱とこだわりを一身に受け継いだ「さつま福永牛」として、その美味しさを日本中の食卓に届けています。株式会社牛道が運営する【熟成焼肉Gyudo！】では、牧場直販だからこそ実現できる、本物の牛肉のおいしさを経験できます。
福永牧場では、牛の命を命と捉え、その存在を尊重しながら飼育しています。ここで生まれる子牛たちは、月に数十頭。それらの命は皆、大きな愛情をもって見守られています。スタッフたちは毎日、母牛の様子を観察し、分娩の瞬間を待ち構えます。そして幾度となく訪れる出産のドラマでは、若い母牛も、経験豊富な経産牛も、それぞれ個性を持ちながら、新しい命を迎え入れます。
そんな牛たちの健康と幸福を最優先に考え、豊かな自然環境の中で極上の餌を提供しています。特に、牧場主自らが焼肉ソムリエの資格を持ち、自らの手でその美味しさを追求し続けています。焼肉ソムリエが選び抜いたお肉は、その風味と柔らかさが、まさに絶品。食べるたびに、新しい発見と喜びに満たされることでしょう。
牛たちも、人に負けず劣らず、愛をこめて育てられた環境で成長します。生まれたばかりの子牛には、スタッフたちが細やかな愛情を注ぎ、彼らが健康で元気に育つよう努めています。まるで一つの家族のような牧場の雰囲気は、牛たちの美味しさの源にもなっているのです。
牛道が展開する焼肉のレストランは、単なる食事の場ではありません。牧場から直送される和牛の、生命の温かさを感じられる空間。その一片一片が、牧場の歴史と誇りを秘めた物語を語ります。
あなたも「牛道」の一員となり、上質な和牛の奥深い味わいを楽しんでみませんか？
#### お店情報
– 名前: ギュウドウ
– 所在地: 東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMSビル６F
– 営業時間: 月曜日～金曜日 11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分 土・日曜日，祝日11時30分～15時00分, 17時00分～23時00分 (各営業時間の30分前LO)
– 公式サイト: https://gyudo-fukunaga.com/
#焼肉 #和牛 #福永牧場
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