焼肉好きの皆様へ、絶品の和牛を求める旅はここで終わりです。株式会社牛道が誇る【熟成焼肉Gyudo！】は、鹿児島県さつま町に広がる福永牧場で育てられた和牛「さつま福永牛」を提供しております。この牧場では、牛の誕生からお客様の笑顔までを見守り続けるという理念のもと、愛情を込めて牛が飼育されています。
福永牧場の最大の特徴は、牧場主自らが「焼肉ソムリエ」としての知識を生かし、牛たちに最適な環境と豊かな食事を提供している点です。牧場直販だからこそのこだわりが、質の高い和牛として皆様へ届けられるのです。牛たちは豊かな自然に囲まれた中で伸び伸びと育てられ、その肉質の良さは一口食べるだけで感動を呼び起こします。
牧場においては、毎月数十頭の子牛が誕生し、スタッフが母牛を細心の注意を持って観察しながら、無事な分娩をサポートしています。子牛たちは、生まれてからも人間の赤ちゃんと同じように、繊細なケアが必要です。経験豊富なスタッフが常に愛情深く接し、健康で丈夫に育つよう心を砕いています。母牛と共に過ごす姿には、まるでファミリーの一員のような温かさが感じられます。
さつま福永牛は、優れた肉質だけでなく、その裏にある育て手たちの愛情深いケアを通じて、お肉へと変わり、食する人々に感動のひとときをもたらします。この一貫した熱意と情熱が詰まった焼肉体験は、ただの食事を超えた価値を感じられることでしょう。
ぜひ、【ギュウドウ】で極上の焼肉とともに、福永牧場の物語を味わってください。豊かな自然と愛情に育まれた一皿は、まさに贅を尽くした食の喜びを約束します。
#### お店情報
– 名前: ギュウドウ
– 所在地: 東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMSビル６F
– 営業時間: 月曜日～金曜日 11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分 土・日曜日，祝日11時30分～15時00分, 17時00分～23時00分 (各営業時間の30分前LO)
– 公式サイト: https://gyudo-fukunaga.com/
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